Aceite de Sacha Inchi o Inca Inchi
Conocida como: “Sacha Inchic”, “Sacha Maní”, “Maní del Inca”, “Maní del Monte”, “Maní Jibaro2”, “Inca Peanuts”
Es el más rico en ácidos grasos insaturados, de gran importancia para la Nutrición por su alto contenido de ácidos grasos esenciales (84%). Con 48% de Omega 3, contribuye al equilibrio del colesterol, principal causa de mortalidad en el mundo. Facilita la microcirculación de la sangre y la irrigación cerebral, previene los accidentes cardiovasculares y el infarto.
En comparación a los aceites de todas las semillas oleaginosas utilizadas en el mundo, para consumo humano, el Sacha Inchi es el más rico en ácidos grasos insaturados, llega hasta 93,6%.
Tomando la dosis adecuada de aceite de Sacha Inchi, se disminuyen los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, Fortalece el sistema inmunológico, posee efecto inhibidor de trombosis en las arterias, mejora la concentración (ideal para estudiantes), previene el alzheimer, derrames cerebrales (50%) stress y depresión, reduce las enfermedades del corazón, una cucharadita de Omega 3 es la clave para que todo se equilibre, porque acelera nuestro ritmo metabólico; el sabor es bastante agradable pudiéndolo tomar solo o con tus alimentos».
Es el de mayor contenido de polinsaturados, en promedio está compuesto de:
- 48,60% de ácido graso esencial alfa linolenico Omega 3
- 36,80% de ácido graso esencial linoleico Omega 6 y 8,28% de ácido oleico Omega 9
- Y tiene el más bajo contenido de ácidos grasos saturados, 6,39% en promedio, 3,85% de palmítico y 2,54% de esteárico.
Por su naturaleza, por la tecnología utilizada aplicada para los cultivos ecológicos y su proceso industrial de extracción, es un aceite de alta calidad para la alimentación y la salud. Es el mejor aceite para consumo humano doméstico, industrial, cosmético y medicinal; superando a todos los aceites utilizados actualmente, como los aceites de oliva, girasol, soya, maíz, palma, maní, etc. Tiene muchos usos, como: reductor del colesterol, aceite de mesa, de cocina, en la industria alimentaria para enriquecer con Omega 3 los alimentos producidos industrialmente, en la producción de cosméticos, nutracéuticos y en medicina.
PROPIEDADES DEL ACEITE DE SACHA INCHI
CORAZON:
- Previene las arritmias, reduce el riesgo de infartos y problemas vasculares.
- Equilibra el colesterol y los triglicéridos.
CEREBRO:
Mantiene e incrementa las capacidades cerebrales.
- Mejora la irrigación cerebral, mejora la memoria.
- Mejora el funcionamiento del sistema nervioso central (Demencia, Depresiones, estrés).
- Ayuda a mejorar a los pacientes con Alzheimer.
SISTEMA DIGESTIVO:
- Facilita y acelera el metabolismo.
- Evita el estreñimiento.
PROCESOS INFLAMATORIOS:
- Nivela la presión arterial.
- Contrarresta el envejecimiento e inflamación de los pulmones.
- Ayuda a inhibir la formación de grasas en el hígado y limita la producción de substancias proinflamatorias.
- Reduce la sintomatología de enfermedades inflamatorias como: inflamación intestinal, artritis reumatoide, colitis ulcerosa, asma, neumonía viral y bacterial.
GESTACION, RECIEN NACIDOS Y NIÑOS:
- Disminuye el riesgo de desarrollar hipertensión al embarazo.
- Esencial para el desarrollo neurológico del feto.
- Esencial para el desarrollo del tejido nervioso del feto en el tercer trimestre.
- Mejora el desarrollo psicomotor de los recién nacidos.
- Efectos pasivos en el desarrollo mental.
- Esencial para el desarrollo infantil.
EFECTOS ANTI-CANCERIGENOS:
- Reduce el crecimiento de las células cancerígenas humanas.
- Contribuye a recuperar el sistema inmune en distintos tipos de cáncer.
El sacha inchi es ideal para mejorar la dieta alimenticia de niños, jóvenes y adultos.
En ayunas consume 5 semillas o una cucharada de aceite de sacha inchi. También puedes incluir el aceite en tus ensaladas y comidas.
Debido a su rápida oxidación, no lo expongas a temperaturas elevadas pues perderán sus propiedades. Mantenlo en lugares frescos.
No ingerir aceite de linaza industrial ya que contiene principios tóxicos.
