La L-Carnitina, es un aminoácido que ayuda al cuerpo a convertir la grasa en energía, es un constituyente natural del organismo humano. Se adquiere con la ingesta de alimentos, sobre todo de origen animal y se sintetiza en el hígado, riñones y cerebro a partir de dos aminoácidos L-Lisina y L-Metionina así como vitamina C, y vitaminas del complejo B, niacina, hierro y diversas enzimas. A continuación se presenta un cuadro con la proporción de L-Carnitina en algunos alimentos:
| Alimentos no cocinados de origen animal mg/100g | Alimentos no cocinados de origen vegetal mg/100g | ||
| Cordero | 190 | Hongos | 2,6 |
| Venado (alce, ciervo) | 150 – 160 | Nueces | 0,25 – 0,6 |
| Reses | 143 | Zanahorias | 0,4 |
| Porcinos | 25 | Pan | 0,4 |
| Aves | 13 | Arroz | 0,3 |
| Peces | 3 – 10 | Melocotón | 0,14 |
| Queso | 0,5 – 13 | Plátano | 0,1 |
| Leche de Vaca | 2,5 | Tomate | 0,1 |
| Huevos | 0,8 | Pera | 0,03 |
Las principales fuentes de este compuesto son:
- Carnes: sobre todo las rojas (especialmente el cordero), pescado, aves de corral
- Lácteos
- Levadura de cerveza
- Mantequilla de maní
- Coliflor
- Germen de trigo, espárragos
- Aguacate.
También se puede encontrar en forma de suplementos:
- L-carnitina: la más extendida y menos costosa
- Acetil-L-carnitina: a menudo se utiliza en los estudios de la enfermedad de Alzheimer y otros trastornos cerebrales. De esta forma se encuentra en hCG Releaser Pro de Codeco Nutrilife
- Propionil-L-carnitina: a menudo se utiliza en estudios de enfermedades del corazón y enfermedad vascular periférica
Evite los suplementos que contengan D-carnitina, ya que interfieren con la forma natural de L-carnitina y pueden producir efectos secundarios no deseados.
BENEFICIOS
- Angina de pecho: la L-carnitina y el propionil-L-carnitina ayudan a reducir los síntomas de la angina y mejoran la capacidad de las personas con angina para hacer ejercicio sin dolor en el pecho
- Ataque al corazón: la carnitina puede ayudar (junto con medicamentos convencionales) a mejorar la calidad de vida después de un ataque al corazón, aunque no todos los estudios coinciden en este punto
- Enfermedad vascular periférica (EVP): estudios han utilizado la propionil-L-carnitina en personas con EVP, y observaron mejoría del dolor intenso y de los calambres en las piernas al caminar o hacer ejercicio (claudicación intermitente)
- Neuropatía diabética: la acetil-L-carnitina puede ayudar a reducir el dolor y aumentar la sensibilidad en los nervios afectados. Se necesita más investigación al respecto
- Pérdida de peso: la carnitina reduce la masa grasa, aumenta la masa muscular y reduce la fatiga, lo que puede ayudar en la pérdida de peso
- Mejora los problemas de memoria en ancianos
- Enfermedad de Peyronie: se trata de una enfermedad del tejido conectivo. La acetil-L-carnitina ayudaría a reducir el dolor y a frenar el desarrollo de la enfermedad
- Infertilidad masculina: puede ayudar a reducir la inflamación de algunos tejidos y órganos reproductores (próstata, vesículas seminales y epidídimo)
- Deficiencia de testosterona: tomar acetil-L-carnitina por vía oral junto con propionil-L-carnitina puede ayudar a mejorar los síntomas relacionados con la disminución de los niveles de hormona masculina. Esta combinación parece mejorar la disfunción sexual
- Enfermedad de Alzheimer: la acetil-L-carnitina ayudaría a retrasar el desarrollo de la enfermedad
- Aumenta el rendimiento deportivo: sin embargo, se necesitan más estudios para verificarlo
Precauciones
- Puede causar algunos efectos secundarios como malestar estomacal, náuseas, vómitos y agitación. Además algunas personas refieren olor a «pescado» en la orina, la respiración y el sudor
- No se recomienda su uso durante el embarazo y la lactancia ya que se desconocen sus efectos
- No utilice acetil-L-carnitina si tiene hipotiroidismo: esta podría interferir con la hormona tiroidea
- Evitar su uso si se sufre de convulsiones
- Algunos anticoagulantes interactúan con la acetil-L-Carnitina: tal es el caso del Acenocumarol y la Warfarina (Coumadin)
Dosis Recomendada
- Adultos: Las dosis recomendadas de L-carnitina varían en función del estado de salud. La dosis habitual es de 1 a 3 g por día (usualmente fraccionada en 2 o 3 tomas)
- Niños: No dé suplementos de carnitina a un niño sin la supervisión del pediatra
Como los suplementos pueden tener efectos secundarios o interacciones con medicamentos, debe tomarlos sólo bajo la supervisión de un médico bien informado.
L-Carnitina para Adelgazar
La función de la L-Carnitina sería facilitar el uso de las grasas. Cuando estamos bajos de L-Carnitina las grasas, al tener más dificultad en oxidarse, tenderían a quedarse o ser eliminadas muy lentamente de nuestras células y torrente sanguíneo. Por eso la L-Carnitina para adelgazar es eficaz pero también para combatir el colesterol y los triglicéridos.
Está combinación de factores (adelgazar y salud) han sido claves en su éxito ya que la gente busca productos sin efectos secundarios.
La L-Carnitina para adelgazar, como la mayoría de plantas medicinales, suplementos o terapias sólo funcionan de un modo mucho más eficaz cuando hay una dieta equilibrada.
Con el ejercicio físico también ocurre lo mismo y es que favorece que nuestro cuerpo elimine toxinas, utilice la insulina de un modo más eficaz y tengamos menos ansiedad por la comida, menos estreñimiento, etc. Por supuesto con una dieta equilbrada y un poco de ejercicio físico muchas personas ya mejorarán sin la L-Carnitina pero está claro que si además la toman conseguirán probablemente su objetivo un poco antes.
USO :
El momento ideal es entre 40 y 50 minutos antes de realizar la actividad física o 30 minutos antes de cualquier comida. Los aminoácidos, como norma, siempre son, si queremos aprovechar a fondo sus propiedades, un poco más eficaces fuera de las comidas.
